塑料托盤銷量大的原因如下：

輕便耐用：相比木質托盤、紙質托盤等傳統托盤，塑料托盤重量輕，且具有較好的韌性和耐用性，能夠承受較大的重量和壓力。

安全衛生：塑料托盤具有較好的防水、防潮、防菌等特性，不易滋生細菌，易于清洗和消毒，符合食品、醫藥等行業的衛生要求。

可重復使用：塑料托盤經過適當的維護和保養后，可以重復使用多次，降低了企業的采購成本和環境污染。

適應性強：塑料托盤可以根據不同場合的需要進行設計和制造，可以滿足不同行業、不同物品的運輸和存儲要求。

環保節能：相比木質托盤，塑料托盤不需要砍伐森林，相比紙質托盤，塑料托盤可以重復使用，減少了廢棄物的產生，具有較好的環保效益。

綜上所述，塑料托盤具有輕便耐用、安全衛生、可重復使用、適應性強、環保節能等優點，因此在物流、食品、醫藥等領域得到了廣泛應用，銷量也隨之增加。